Il professore a contratto è un docente che collabora all'interno di un'istituzione universitaria pur non facendo parte del personale strutturato.

Il professore a contratto svolge abitualmente un'attività di insegnamento continuativa all'interno di un corso di laurea, essendo una personalità esperta nella materia d'insegnamento reclutata per esigenze didattiche specifiche e circoscritte nel tempo.