Il cultore della materia è una figura accademica prevista dalla legge italiana. Si tratta di colui che — avendo acquisito adeguate competenze in uno specifico settore scientifico-disciplinare (SSD) — è stato abilitato a svolgere, senza appartenere ai ruoli del personale docente o dei ricercatori universitari, diverse attività didattiche.

Il cultore della materia può fare parte delle Commissioni degli esami di profitto del relativo settore scientifico disciplinare, o coadiuvare i docenti nell'assistenza agli studenti per la preparazione delle tesi di laurea.