Per garantire un'ottimale pianificazione dell'attività didattica e svolgere attività di monitoraggio dell’offerta formativa e della qualità del servizio offerto agli studenti, i Dipartimenti dell'Area di Studio di Giurisprudenza si avvalgono del prezioso lavoro svolto da organi come il Collegio Didattico Interdipartimentale e la Commissione Paritetica.

Il Collegio Didattico Interdipartimentale organizza le attività didattiche di un singolo corso di laurea o di più corsi di laurea, anche di classi differenti purché omogenee dal punto di vista scientifico-disciplinare, programmando le attività didattiche e verificando le coperture dei vari insegnamenti.

Le Commissioni paritetiche docenti-studenti svolgono il ruolo di primo valutatore delle attività formative 1) monitorando l’offerta e la qualità della didattica e dei servizi di supporto 2) formulando pareri sull'attivazione e la soppressione dei corsi di studio 3) redigendo, sulla base delle opinioni degli studenti raccolte tramite i questionari, una Relazione annuale per ciascun corso di studio.